Los higos son una fruta de verano que me encanta y su mermelada, para mi gusto, queda buenísima para acompañar unos trocitos de queso. A continuación os explico como prepararla con nuestra Mycook.
Ingredientes
500 grs. de higos maduros
200 grs. de azúcar
Se pelan los higos, se trocean por la mitad y se introducen en la jarra junto con el azúcar.
Se programa la Mycook 30 minutos a 110º velocidad 3, sin el vaso dosificador puesto.
Como ya os he comentado a mi me gusta para acompañar el queso, pero también está buenísima para desayunar.
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