viernes, 11 de febrero de 2011

Brownie de chocolate



Aquí os paso mi receta de brownie adaptada a la Mycook.

50 g nueces
4 huevos
50 g harina de repostería
150 g azúcar molida (se puede moler con la mycook 30 seg. velocidad 10)
150 g mantequilla
200 g chocolate de repostería



Se funde el chocolate 2 minutos,40º,velocidad 2
Se añade la mantequilla 2 minutos, 40º, velocidad 2
Se añaden los huevos y el azúcar 1 minuto, velocidad 3
A continuación se echa el harina y se programa 1 minuto velocidad 3
Por último se echan las nueces y se trituran 20 segundos velocidad 3
Se echa todo en un molde (si no es de silicona como el mío poner mantequilla para poderlo desamoldar luego sin problema)




Mientras el horno se ha ido precalentando a 180º.
Se introduce en el horno 25 minutos.
Se puede servir solo, con una bola de helado, con un poco de nata... de cualquier manera está buenísimo.



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