El otro día fui a un restaurante Mexicano, y al acabar de comer como cortesía de la casa nos pusieron un chupito de Frozen Margarita (granizado de Margarita), a todos nos gustó muchísimo y claro, yo pensé esto lo tengo que hacer con mi Mycook. Aquí os dejo la receta.
Ingredientes
75 grs de azúcar
50 grs. de zumo de limón
75 grs de tequila
50 grs de Cointreau
350 grs de hielo
Pulverizamos el azúcar, durante 20 segundos a velocidad 10.
Añadimos el zumo de limón, el tequila, el cointreau y los cubitos de hielo y programamos 30 segundos (o 1 minuto en función del grosor de los cubitos) velocidad progresiva 7 a 10.
Se puede decorar la copa con un poco de sal en el borde.
Hacer y servir.
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