sábado, 21 de marzo de 2015

Arroz con pavo adobado


En esta receta el pavo adobado le da un toque de sabor muy bueno al arroz. Yo he utilizado pinchos de pavo adobados al pimentón pero se puede utilizar la carne y el tipo de adobo que queráis. Con nuestra Mycook este arroz queda buenísimo.

Ingredientes
100 grs de aceite
500 grs de carne de pavo adobada (por ejemplo al pimentón)
2 dientes de ajo
80 grs de pimiento verde
80 grs de pimiento rojo
300 grs de tomate
200 grs de arroz
400 grs de agua
1 pastilla de caldo de pollo
1 pizca de sal.


Para empezar introducimos el pimiento verde y el pimiento rojo en la jarra.


Programamos 20 segundos a velocidad 5.


Retiramos de la jarra.


Echamos el aceite en la jarra y programamos 1 minuto 120 º velocidad sofrito.


Ponemos la mariposa sobre las cuchillas y echamos la carne troceada.


Programamos 5 minutos 120º velocidad 2.


Añadimos el pimiento verde, que hemos picado antes, el tomate troceado, los ajos también troceados, y la sal.


Programamos 5  minutos a 120º velocidad 2.


Añadimos el arroz


Programamos 2 minutos a 120º velocidad 2


Añadimos el agua y la pastilla de caldo de pollo.


Por último programamos 15 minutos a 120º velocidad 2.


Buenísimo!!



No hay comentarios: