Revuelto de bacalao

Con nuestra Mycook los revueltos quedan espectaculares. Este en concreto de bacalao para mi gusto es muy sencillo y está buenísimo.

Ingredientes

70 grs de aceite

300 grs de bacalao

150 grs de cebolleta

5 huevos

Introducimos el aceite y calentamos durante 1 minutos a 120º velocidad 1.

Incorporamos la cebolleta.

Programamos 3 minutos a 120º velocidad sofrito.

Añadimos el bacalao sin piel ni espinas.

Programamos 5 minutos 100º velocidad 2.

Colocamos la paleta mezcladora e introducimos los huevos.

Y programamos 1 minuto a velocidad 3.

Sacamos la paleta y programamos 2 minutos a 100º velocidad 3.

Que aproveche!