Arroz blanco con un toque

La receta de hoy es arroz blanco como yo lo suelo cocinar adaptado a la Mycook.

250 g Arroz
1 litro Agua
50 g Aceite oliva
1 tomate
1 diente de ajo
1 cebolla no muy grande
1 hoja de laurel
Sal

Se echa en la jarra el agua, el aceite, el tomate, la cebolla y el ajo pelados y la hoja de laurel y se programa la mycook 8 minutos, 120º, Velocidad 2.

A continuación se coloca el cestillo con los 250 g de arroz y se programa 12 minutos, 120º, velocidad 4.

Cuando se retire el cestillo, quedará el arroz por un lado y por otro el caldito. Si a alguien le gusta un poco más jugoso se le puede añadir un poco de caldito al servirlo (aunque sólo queda perfecto).